Más de 350 empresas y 1.000 marcas mostrarán sus soluciones en el salón de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, Alimentaria FoodTech 2023. El evento, que no se celebra desde hace seis años, tendrá lugar en Barcelona entre el 26 y el 29 septiembre. La organización ha adelantado ya algunas claves que definirán la próxima edición, con la digitalización y sostenibilidad como asuntos prioritarios en el debate
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