Las mezclas de fibras vegetales de distintos orígenes de la gama Fibrean desarrollada por Barcelonesa Group permiten reducir azúcares, grasas, gomas y algunos aditivos con código E. Los equipos de investigación y desarrollo de la compañía continúan desarrollando nuevas aplicaciones para estas soluciones funcionales, como explican en el informe que analiza el mercado y los nuevos proyectos que se están desarrollando en torno a las fibras dietéticas en la última edición de la revista Tecnifood