Más inversión en investigación y desarrollo y menos impuestos energéticos pueden ayudar a las empresas de alimentación y bebidas a avanzar hacia un modelo más sostenible y a ser más competitivas. Son algunas de las conclusiones del Informe que la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado hoy sobre la competitividad y las políticas públicas
Economía circular, sostenibilidad, digitalización y transferencia tecnológica serán los asuntos clave en las próximas ediciones de Expoquimia y Equiplast. Las ferias de la química y del plástico y el caucho volverán a celebrarse de manera […]
El 63% de los consumidores españoles están dispuestos a probar la carne cultivada, según el Informe que Ainia ha presentado sobre la percepción y la disponibilidad a consumir carne artificial. El centro tecnológico desarrolla dos […]
Con un consumo per cápita de 16,47 kilos al año, los platos listos para consumir se consolidan, según Asefapre, como “una opción saludable, sabrosa y adaptada a los nuevos estilos de vida”. La asociación ha […]