Nuevos ingredientes y alimentos desarrollados a través de la biotecnología, el IoT, la inteligencia artificial, el análisis de datos u otras tecnologías protagonizarán el Foodtech Startup Forum de F4F – Expo Foodtech, el evento de tecnología alimentaria que se celebrará en el BEC de Bilbao entre el 16 al 18 de mayo. 200 startups podrán presentar sus soluciones para avanzar hacia una alimentación más saludable y sostenible. Hasta el 7 de abril está abierto el plazo de inscripción para participar
Bilbao acoge del 16 al 18 de abril la cuarta edición de la feria Food 4 Future – Expo Foodtech, que en esta ocasión se está celebrando conjuntamente con Pick&Pack for Food Industry. Un equipo […]
Los beneficios saludables de las fibras dietéticas, reconocidos desde hace años por los consumidores, las han convertido en un ingrediente clave en una alimentación sana y equilibrada. Sin embargo, no siempre la dieta diaria aporta […]
Los avances en tecnología alimentaria se están acelerando en los últimos años y su implementación en la industria de alimentos y bebidas está suponiendo ya una transformación evidente en el sector. Se puede comprobar estos […]