A dosis elevadas, la sucralosa reduce la actividad citotóxica de los linfocitos frente al cáncer y las infecciones bacterianas.
Un edulcorante alimentario reduce la competencia del sistema inmunitario
Área salud
Una herramienta basada en IA mejora la precisión de detección del melanoma
El objetivo de los científicos es comprender cómo ´piensa´ los sistemas de automatización para incrementar su eficacia y aplicarlos en distintos campos de la medicina.
Área alimentación
Reformulación natural ante la polémica de ciertos sintéticos
Si se consume en exceso, el azúcar es considerado muy contraproducente para la salud al ser señalado como un factor determinante en el aumento del sobrepeso y la obesidad, que afecta ya a más de […]
Área salud
Una nueva técnica estima la localización de los tumores de mama para planificar la cirugía
Se ha desarrollado un nuevo método que determina la posición del tumor de mama en la posición quirúrgica, es decir, la que necesita conocer el cirujano antes de la intervención.