![Swicy, sostenibilidad y plant-based son tendencia en alimentación](https://api.techpress.es/image/1685366864146-Kantar-Cinco-tendencias-mundiales-de-la-alimentación-en-2023.jpg)
La consultora Kantar ha detectado las tendencias mundiales en alimentación en 2023. Entre las cinco principales se encuentran el nuevo sabor swicy, mix de dulce y picante; la sostenibilidad; un mayor interés por cuidar la salud intestinal; mayor demanda de la proteína vegetal; y experimentar con la air fryer y otros novedosos utensilios de cocina