El sector de los productos de impulso, tanto dulces como snacks o bebidas on-the-go, se distinguen por su alto nivel innovador. Algo que, además de la propia inquietud de los fabricantes, requiere de una avanzada tecnología que haga posibles estos desarrollos. Y es a esto, a los proveedores de equipos y maquinaria, ingredientes y packaging que están detrás de la I+D+i de los productos de vanguardia, a los que Dulces Noticias, de la editorial Sweet Press, dedica el contenido central de su número de mayo