El estudio publicado por Oliver Wyman acerca de los cambios en los hábitos de consumo establece que ha aumentado la preferencia por las marcas blancas (MDD) y los productos en formato ahorro. También muestra que los supermercados han ganado cuota de mercado, mientras que los establecimientos de productos orgánicos, el pequeño comercio de barrio y los supermercados en línea son los más perjudicados. En cuanto a drivers de compra, el precio y la sostenibilidad siguen siendo aspectos relevantes
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septiembre 12, 2023
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