El centro tecnológico de Cataluña, Eurecat, va a participar en la investigación impulsada por el consorcio europeo SWITCHtoHEALTHY para evaluar la eficacia de nuevos productos alimenticios y herramientas para mejorar la adherencia a la dieta mediterránea de familias con niños y adolescentes
Hoy se ha inaugurado en Madrid la primera edición de MeetechSpain, foro que, organizado por Fedit, aspira a convertirse en referente del ecosistema innovador español. Durante dos días 18 y 19 de mayo, el evento […]
Ante el aumento previsto de la población mundial –que en 2050 podría llegar a los 9.700 millones de personas– y, por ende, de la demanda de alimentos, los actores del sistema agroalimentario se hallan inmersos […]