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Innovación

Área salud

Nuevas generaciones, nuevos retos: innovando la educación en medicina de urgencias a través de la tecnología

noviembre 5, 2024

Introducción este estudio se centra en los retos educativos en medicina de urgencias, que surgen de la variabilidad de casos y la naturaleza imprevisible del entorno de urgencias. Para abordar estas dificultades, se presenta un […]

Área salud

La UB participa en un proyecto centrado en validar la bioimpresión de la piel para tratar quemaduras y heridas

septiembre 21, 2024

Un equipo multidisciplinar de investigadores está trabajando en el proyecto 4D Bioskin que busca desarrollar la fabricación de tejidos cutáneos para la práctica clínica a partir de impresoras 3D. El objetivo principal es poder validar […]

Área alimentación

Ingredientes y aditivos: Diversificación, innovación y reformulación

mayo 22, 2024

Los precios disparados de algunas materias primas y las nuevas tendencias de consumo marcan la evolución de los ingredientes y aditivos alimentarios para la industria de dulces y aperitivos. Este sector, eminentemente innovador, se enfrenta […]

Área alimentación

Innovación sostenible en la industria de los embutidos veganos

mayo 21, 2024

La industria cárnica española lidera el sector de alimentos y bebidas con 31.032 millones de euros, lo que supone el 28,4% del mercado nacional, siendo España reconocida internacionalmente por su tradición en embutidos y jamones. […]

Área alimentación

F4F, con estas soluciones se transforma la industria alimentaria

abril 18, 2024

Los avances en tecnología alimentaria se están acelerando en los últimos años y su implementación en la industria de alimentos y bebidas está suponiendo ya una transformación evidente en el sector. Se puede comprobar estos […]

Área salud

Coaching: una propuesta innovadora para la mejora del debriefing en la simulación clínica

abril 12, 2024

En las últimas décadas, la preocupación por la seguridad del paciente, las metodologías docentes centradas en el participante, la experiencia y la reflexión han llevado al desarrollo de fórmulas de comunicación que facilitan el aprendizaje. […]

Área industrial

«La IA nos puede ayudar a ahorrar hasta un 70% de agua y energía que consumen los electrodomésticos»

febrero 21, 2024

Los consumidores demandan productos más eficientes y cada vez más conectados. Precisamente, la eficiencia energética es lo que más destaca dentro del porfolio de Samsung, junto a la conectividad. Además, está invirtiendo muchísimo en la […]

Área salud

Industria farmacéutica nacional, más empleo y más innovación

febrero 17, 2024

El empleo directo en investigación y desarrollo en la industria farmacéutica ha crecido en 2022 un +1,9%, situándose en 5.498 personas; la cifra más alta registrada por el sector en su historia.

Área alimentación

El sector del packaging se reinventa

febrero 16, 2024

El packaging es considerado uno de los factores más estratégicos en la cadena de valor de la industria de alimentación y bebidas (IAB). Un elemento básico de marketing que las marcas utilizan para diferenciarse y […]

Área alimentación

La industria del aceite se reinventa con nuevos lanzamientos

febrero 14, 2024

Cinco fabricantes de aceite de oliva: Deoleo, Borges International Group, Castillo de Canena Olive Juice, Grupo Acesur y Migasa, presentan sus últimos lanzamientos, tanto en nuevos productos, con cuidadas características organolépticas o nuevas variedades, entre […]

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