A pesar de la incertidumbre y la inflación de costes de estos dos últimos años, la industria española del dulce ha logrado mantener su competitividad en los mercados nacionales con lanzamientos innovadores, adaptándose a las […]
«La dosis perfecta para un chocolate denso y cremoso«. Esa es la carta de presentación del último lanzamiento de Chocolates Simón Coll, que se trata de su tradicional chocolate a la taza pero ahora en […]
En el competitivo mercado de los countlines, la innovación es esencial para captar la atención del consumidor. La tendencia actual se centra en ofrecer opciones más saludables, convenientes y sostenibles, junto con experiencias sensoriales nuevas. […]
En 2022, los chocolates y derivados de cacao representaron el 35,1% de los flujos comerciales internacionales del sector, con un aumento del 14%. En enero-septiembre de 2023, las exportaciones españolas crecieron un 11,4% a 547,37 […]
Según el último informe de la ICCO sobre el mercado del cacao, los precios de esta materia prima continuaron su tendencia al alza en noviembre de 2023, alcanzando niveles significativos en Londres y Nueva York, […]
Los altos precios del cacao, un 32% más elevados que hace un año, según las últimas cotizaciones internacionales, y las dudas sobre cómo una climatología adversa puede afectar a las próximas cosechas, han venido a […]
Chocolates Lacasa, con la finalidad de seguir potenciando sus marcas, ha dado el salto al mercado de refuerzos nutricionales junto a la empresa BIG, tanto con Lacasitos como con Conguitos. Aunque no es el único […]
Durante el ejercicio de 2022, las ventas fuera de nuestras fronteras del cacao y chocolate aumentaron su facturación un +13,27% en comparación con el año precedente, situándose en el tercer puesto dentro del sector del […]
“Su extensa trayectoria en el sector, la pasión por la tradición, I+D y diseño, y un extenso portafolio” son los ingredientes de la fórmula del éxito de Simón Coll, empresa chocolatera que ha mantenido el […]