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Área alimentación

Derivados lácteos y bebidas vegetales que responden a las tendencias de consumo

marzo 19, 2025

Estos son los trece lanzamientos que Tecnifood destaca en su última investigación sobre la industria de los derivados lácteos y bebidas vegetales. Productos muy innovadores, con alto valor añadido, como las leches funcionales, las enriquecidas […]

Área salud

Desarrollan un método de conversión para producir neuronas a partir de una célula cutánea

marzo 18, 2025

Un avance más en medicina regenerativa acaba de anunciarse al haberse logrado convertir células de la piel directamente en células cerebrales de manera eficiente y sin necesidad del paso intermedio de transformar primeramente estas en […]

Área alimentación

Las empresas fuerzan su I+D en pos de la Generación Silver

marzo 17, 2025

Sus números apabullan, pero su heterogeneidad también. Hoy son unos diez millones de personas; aquellos que sobrepasan los 65 años en España. Un quinto de la población. Pero vienen muchos más. Nada menos que un […]

Área alimentación

Grupo La Plana obtiene la distinción más alta de EcoVadis

marzo 16, 2025

Grupo La Plana es un conjunto empresarial de propiedad familiar especializado en la fabricación de envases y embalajes de cartón ondulado y compacto, así como soluciones de exposición en el punto de venta y cuenta […]

Área alimentación

Productos funcionales y sostenibilidad para impulsar el sector

marzo 16, 2025

Como ya informábamos en nuestro anterior dosier sobre quesos en el número de diciembre, la cuarta edición del Barómetro de la Industria Láctea, hecho público el pasado mes de octubre y auspiciado por la Federación […]

Área salud

Incyte informa sobre la eficacia y seguridad de ruxolitinib crema en el tratamiento de prurigo nodular en la AAD

marzo 15, 2025

Incyte ha presentado en la reunión anual de la Academia Americana de Dermatología los resultados de su programa clínico TRuE-PN, que evalúa la eficacia de ruxolitinib crema al 1,5% en pacientes adultos con prurigo nodular. […]

Área salud

La medicina personalizada de precisión necesita ser más homogénea y accesible en España

marzo 14, 2025

El informe «Aproximación coordinada en Medicina Personalizada de Precisión entre CCAA», impulsado por la Fundación Instituto Roche, cuyos resultados se presentaron este jueves en rueda de prensa, recoge una serie de claves para implementar de […]

Área alimentación

CryoGas, dosificadores de nitrógeno líquido que reducen el peso de las botellas PET

marzo 14, 2025

CryoGas, especializada en equipos y servicios criogénicos para la industria de alimentación y bebidas, entre otros sectores, ha lanzado una nueva generación de dosificadores de nitrógeno líquido más eficientes, diseñados para reducir aún más el […]

Área alimentación

Ecodiseño y nuevas tecnologías de reciclado, los retos del envase PET

marzo 13, 2025

El PET (tereftalato de polietileno) sigue siendo uno de los materiales plásticos más demandado para el envasado de alimentos y bebidas (botellas, tarros, bandejas, flejes y láminas). Sus propiedades físicas hacen de él un material […]

Área salud

Recomiendan reforzar las estrategias de prevención y detección del melanoma en supervivientes de cáncer infantil

marzo 12, 2025

La exposición a altas dosis de radiación y a agentes alquilantes pueden contribuir a elevar el riesgo de melanoma en supervivientes de cáncer infantil al llegar a la edad adulta lo que plantea consideraciones importantes […]

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