“En los últimos años, la sociedad ha incrementado su preocupación por el cuidado del medio ambiente, lo que ha generado una creciente demanda de envases circulares de papel y cartón. Los productos papeleros evolucionan en […]
Tecnifood ha analizado el mercado y las tendencias en bebidas refrescantes y zumos en la edición de la revista de marzo-abril. Mientras las primeras evolucionan en positivo; el consumo de zumos se ralentiza, pero en […]
Paulig Spain, referente en la categoría de snacking, tiene un amplio portafolio de soluciones para clientes marquistas, marcas de distribuidor y fabricantes en el sector de las palomitas. Desde opciones para microondas hasta palomitas expandidas […]
Nuestra empresa opera en el segmento de palomitas extrusionadas. En el último año, hemos lanzado una innovación con un producto in&out de sabor chili & lima, alineándonos con la tendencia de sabores intensos que buscan […]
Aunque en el total del mercado, la categoría de palomitas extrusionadas ha bajado con respecto al año anterior en un 21,4% en valor, en nuestro caso hemos subido en ventas de palomitas con marca Tosfrit […]
El 64% de los consumidores utiliza el snacking como una vía para conectar con los demás, el 93% afirma que siempre puede encontrar un snack adecuado para compartir y un 71% considera que compartir snacks […]
Estamos presentes en los cuatro segmentos [palomitas expansionadas, extrusionadas, microondas y maíz en grano para palomitas], operando en todos ellos con marcas diferenciadas. En el segmento de palomitas tipo ‘popcorn’, contamos con Popitas y Pop […]
El azúcar es un ingrediente en alimentos y bebidas con connotaciones muy negativas en relación a una dieta sana y equilibrada. Considerado así desde hace años, los sectores de bebidas refrescantes y zumos se han […]
El mercado mundial de alimentos alternativos ha crecido de 4.7 mil millones de dólares en 2018 a aproximadamente 9.4 mil millones de dólares en 2023 y se espera que continúe expandiéndose (Venter et al., 2024). […]
Sustentado en la innovación como uno de sus rasgos inherente, el sector español del dulce al sector del dulce representa un importante motor económico y es un pilar fundamental de la industria alimentaria del país, […]