Silver, una generación de oro
La demografía es una fuerza lenta, pero inexorable. Y la generación ‘silver’ o generación de plata se acerca ya al podio en la pirámide de población. Hoy superan ya los 10 millones. Pero pronto desembocarán […]
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La preferencia por los alimentos se basa en tres factores esenciales: el sabor, la textura y la apariencia. Tradicionalmente, el sabor ha sido considerado el más importante. Sin embargo, la encuesta ‘Taste Tomorrow’ de Puratos […]