Economía circular, sostenibilidad, digitalización y transferencia tecnológica serán los asuntos clave en las próximas ediciones de Expoquimia y Equiplast. Las ferias de la química y del plástico y el caucho volverán a celebrarse de manera […]
Los caramelos de goma rellenos de Vidal Golosinas, conocidos como Rellenolas, celebran su 25 aniversario en 2023. Estos innovadores dulces, lanzados en 1998, rompieron con los estándares establecidos al combinar una doble textura: una capa […]
La Fundación Olivar ha reconocido la innovación de la galleta de Family Biscuits María del Sur Integral con Espelta, una referencia que completa la gama de María del Sur, compuesta por cuatro productos, y que […]
Francisco González, director general de Plusfresc, ha concedido una entrevista exclusiva a Dulces Noticias, en la que señala qué productos son los más demandados en sus lineales, además de realizar un balance del ejercicio pasado […]
Más de 350 empresas y 1.000 marcas mostrarán sus soluciones en el salón de maquinaria, tecnología e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, Alimentaria FoodTech 2023. El evento, que no se celebra desde […]
La tercera edición de la feria de la innovación alimentaria que se está celebrando en Bilbao entre el 16 al 18 de mayo está cumpliendo las expectativas de expositores, de visitantes profesionales y de expertos […]
Hoy se ha inaugurado en Madrid la primera edición de MeetechSpain, foro que, organizado por Fedit, aspira a convertirse en referente del ecosistema innovador español. Durante dos días 18 y 19 de mayo, el evento […]
La salud y la indulgencia son dos drivers que mueven el consumo, por lo que las empresas que operan dentro del sector heladero están alineando sus estrategias para esta campaña veraniega con estas tendencias, lanzando […]
España volverá a ocupar un lugar destacado en el área expositiva de la próxima edición de Anuga, que se celebrará del 7 y el 11 de octubre en la ciudad alemana de Colonia. La feria […]
El mercado de helados mantiene su dinamismo, con la entrada de nuevos operadores, alianzas y lanzamientos. Pese a enfrentarse a un escenario adverso con subidas en los precios de las materias primas, la energía y […]