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Área alimentación

Área alimentación

Aimplas e Itene convocan sus másteres para especialistas en packaging

agosto 15, 2023

El Instituto Tecnológico del Plástico Aimplas y el centro tecnológico Itene inician en los próximos meses sus reconocidos másteres para formar a especialistas en distintos aspectos relacionados con el packaging. El primero en materiales poliméricos […]

Área alimentación

Nuevo método para cuantificar distintas leches en quesos de mezcla

agosto 14, 2023

La nueva técnica de proteómica dirigida PRM ofrece una alta especificidad, gran sensibilidad, un amplio rango dinámico de detección y es independiente del estado de maduración de la muestra de queso. El método, desarrollado a […]

Área alimentación

Aspapel destaca las ventajas de los envases reciclables de papel

agosto 10, 2023

La Asociación Española de Fabricantes de Pasta, Papel y Cartón (Aspapel) ha presentado un estudio que incide en las ventajas del actual modelo de envases reciclables de papel y cartón frente al que promueve los […]

Área alimentación

Las iniciativas de Alimentaria FoodTech para ser más sostenible

agosto 10, 2023

La feria de la tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, ha puesto en marcha distintas iniciativas para promover la sostenibilidad y la economía circular y destacar a los expositores que participarán en el salón con soluciones y […]

Área alimentación

Itene desarrolla nuevos procesos para reciclar más residuos de PET

agosto 9, 2023

El centro tecnológico Itene ha presentado los resultados del proyecto de investigación RecyPET, que ha permitido el desarrollo de procesos avanzados de despolimerización enzimática y química para recuperar residuos de plástico PET en envases monocapa, […]

Área alimentación

Los europeos mantienen percepciones erróneas sobre el papel

agosto 5, 2023

Los consumidores europeos mantienen creencias erróneas en torno a los bosques, las tasas de reciclaje de papel o las bajas emisiones de esta industria frente a la digital, si bien el porcentaje de los bien […]

Área alimentación

EsPlásticos analiza el impacto del impuesto al plástico en 6 meses

agosto 5, 2023

Un estudio de EsPlásticos estima que el 80% de las empresas especializadas en la transformación de plásticos ha registrado pérdidas tras la entrada en vigor del impuesto al plástico el pasado 1 de enero, y […]

Área alimentación

El OOWC se celebrará en Madrid entre el 26 y el 28 de junio de 2024

agosto 3, 2023

El Olive Oil World Congress (OOWC) que se prepara desde hace meses ha concretado ya el espacio y las fechas de su celebración. Se celebrará en la sede del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de […]

Área alimentación

Barcelona Wine Week 2024 ya tiene reservado todo su área expositiva

julio 31, 2023

Más de 850 bodegas de 70 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad de todo el país han reservado ya su stand para mostrar sus vinos en la próxima edición de Barcelona Wine Week, […]

Área alimentación

Alianza para impulsar la infraestructura de la calidad en España

julio 30, 2023

Las tres entidades claves de normalización, metrología y acreditación en España, UNE, CEM y ENAC, han firmado un acuerdo de colaboración para promover, informar y concienciar sobre la importancia de la infraestructura de la calidad […]

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