Área alimentación

Los seniors compiten por el consumo

El cambio demográfico constituye una de las fuerzas con un mayor alcance transformador de la economía global, comparable a los desafíos planteados por el cambio climático o los avances tecnológicos. Un menor crecimiento de la […]

Área alimentación

Proquimac, «el color como razón de ser»

La línea de ingredientes colorantes Without MC desarrollada por Proquimac está indicada para chocolates y otros alimentos grasos. La compañía destaca esta solución en el último informe dedicado a este sector en la revista Tecnifood, […]