En su vigésima reunión, el pleno del Observatorio de la Cadena Alimentaria ha señalado que el aumento del gasto en alimentos hasta agosto ha sido inferior a la tasa de inflación. Esto se atribuye principalmente […]
La llegada a la adultez ha cambiado. Y las empresas, si quieren acompañar a sus clientes, deben entender los cambios, y conectar con los nuevos adultos durante ese tránsito. Aunque cada fenómeno hable de cosas […]
El 64% de los consumidores ha añadido un producto nuevo en su última compra, un porcentaje que supera en 6 puntos al registrado en el mismo periodo del año anterior. Así lo revela la 6ª […]
El escaparate de innovación que acompaña el último informe de vinos publicado por la revista Tecnifood incluye 18 nuevos lanzamientos que responden a las tendencias de consumo actuales. Unas tendencias que siguen primando las marcas […]
La producción mundial de vino descendió un -10% en 2023 hasta los 237,3 millones de hectolitros, la cifra más baja desde 1961, debido a las condiciones de clima extremo, con sequías, lluvias torrenciales y heladas […]
A nadie le amarga un dulce… y mucho menos un caramelo. Sea por su propio carácter de producto placentero o por el papel indisociable de la memoria nostálgica del consumo infantil que nos recuerda los […]
El sector de aperitivos y frutos secos en España ha mantenido este curso una tendencia de crecimiento, en línea con el registrado en los últimos años, a pesar del entorno incierto y la difícil coyuntura […]
Auchan Retail ha anunciado un nuevo plan estratégico en Francia, centrado en tres áreas clave para “mejorar su competitividad y resultados”. Este incluye la renovación de su modelo de negocio, una estrategia de precios más […]
Con un fuerte impacto en la Comunidad Valenciana, la provincia de Albacete y otras zonas del sur de España, especialmente Málaga, la DANA, que ha azotado a nuestro país en las últimas horas, ha causado […]
Tras una “noche de miedo”, este 1 de noviembre muchos españoles hacen balance de los dulces y caramelos que han recolectado. Y no es para menos, pues esta festividad, con origen celta y de tradición […]