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Actualidad Servicios a la industria

Área alimentación

Nuevo método para cuantificar distintas leches en quesos de mezcla

agosto 14, 2023

La nueva técnica de proteómica dirigida PRM ofrece una alta especificidad, gran sensibilidad, un amplio rango dinámico de detección y es independiente del estado de maduración de la muestra de queso. El método, desarrollado a […]

Área alimentación

Las iniciativas de Alimentaria FoodTech para ser más sostenible

agosto 10, 2023

La feria de la tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, ha puesto en marcha distintas iniciativas para promover la sostenibilidad y la economía circular y destacar a los expositores que participarán en el salón con soluciones y […]

Área alimentación

El OOWC se celebrará en Madrid entre el 26 y el 28 de junio de 2024

agosto 3, 2023

El Olive Oil World Congress (OOWC) que se prepara desde hace meses ha concretado ya el espacio y las fechas de su celebración. Se celebrará en la sede del Consejo Superior de Investigaciones Científicas de […]

Área alimentación

Barcelona Wine Week 2024 ya tiene reservado todo su área expositiva

julio 31, 2023

Más de 850 bodegas de 70 Denominaciones de Origen y otros sellos de calidad de todo el país han reservado ya su stand para mostrar sus vinos en la próxima edición de Barcelona Wine Week, […]

Área alimentación

Alianza para impulsar la infraestructura de la calidad en España

julio 30, 2023

Las tres entidades claves de normalización, metrología y acreditación en España, UNE, CEM y ENAC, han firmado un acuerdo de colaboración para promover, informar y concienciar sobre la importancia de la infraestructura de la calidad […]

Área alimentación

AlimTech, 17 millones para transformar la industria alimentaria

julio 22, 2023

15 empresas de la industria agroalimentaria y 12 centros tecnológicos y universidades han constituido un consorcio para poner en marcha y desarrollar el proyecto AlimTech, enfocado a promover la investigación, el desarrollo e implementación de […]

Área alimentación

La UE pide a EE. UU. la retirada de aranceles a la aceituna negra

julio 20, 2023

La Unión Europea podría tomar represalias contra Estados Unidos si sigue sin cumplir el fallo de la Organización Mundial del Comercio contra los aranceles a la aceituna negra procedente de los países miembros, entre ellos […]

Área alimentación

InLac lanza una campaña para promocionar los quesos españoles en EEUU

julio 10, 2023

Asistencia a ferias, exhibiciones, degustaciones, acciones en establecimientos comerciales y medios de comunicación o impulsar la colaboración con importadores y distribuidores americanos son algunas de las iniciativas que contempla la campaña que InLac desarrollará durante […]

Área alimentación

Convocado el XXI workshop Mrama – Memorial Dycfung

julio 8, 2023

El workshop sobre métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria Mrama – Memorial Dycfung, organizado por el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos (CIRTTA), se celebrará este año entre el […]

Área alimentación

Comer frutas, ser sostenibles y deportistas cada vez nos preocupa más

julio 2, 2023

El estudio ‘¿Hemos madurado? No somos perfectos, pero lo estamos intentado’, realizado por la compañía de frutas Hermanos Bruñó, ha evaluado los hábitos alimenticios, en sostenibilidad y actividad física de los españoles y ha obtenido […]

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