La planificación de la producción es el componente central de las empresas fabricantes de alimentos y un aspecto fundamental de la gestión operativa. El objetivo prioritario consiste en mantener una producción lo más continua y […]
La incorporación de dos nuevas líneas de envasado es una de las acciones más destacadas durante el último año de Lleal, “que se complementan perfectamente con nuestras soluciones actuales”. La compañía también ofrece pesadoras lineales […]
La familia Hausmann constituyó hace cuatro décadas en Barcelona una compañía especializada en la creación, desarrollo y producción de aromas, extractos vegetales e ingredientes para la industria alimentaria, dietética y farmacéutica. La innovación constante y […]
Cuando en 1994 José Moreno, fundador y propietario de Zukán, inició un pequeño negocio de trading enfocado a suplir azúcar en la industria conservera de la zona, no se imaginaba el calibre de su iniciativa […]
EPSA lleva años apostando por la investigación y desarrollo de mezclas de edulcorantes para adaptarse a las necesidades cambiantes de la industria alimentaria. Según afirma la compañía, “en EPSA hemos reforzado la optimización de las […]
La compañía Brenntag trabaja de continuo en la búsqueda de ingredientes para la sustitución del azúcar, no solo investigando en la búsqueda de nuevas soluciones, sino también con las alternativas conocidas más eficaces como los […]
El queso es uno de los derivados lácteos preferidos por los consumidores españoles, que aprecian la gran diversidad que se elabora en España y la capacidad de innovación de la industria quesera. Tecnifood destaca algunos […]
La compañía Griñó Rotamik, con una experiencia de más de 50 años en la fabricación y distribución de bombas, sistemas de vacío y compresores, entre otros equipos, explica que en estos años “nuestra innovación continua […]
Busch Vacuum Solutions ha presentado sus últimas innovaciones en sistemas de vacío, que se caracterizan por su eficiencia energética y facilidad de uso. “Estas nuevas soluciones están diseñadas para optimizar los procesos de producción en […]
La pasarela de innovación dedicada a los ingredientes innovadores de 2024 incluida en el exhaustivo informe que analiza el sector en la última edición de la revista Tecnifood destaca 36 nuevas soluciones para responder a […]