Área alimentación

El híper acentúa su declive

Los últimos datos de consumo confirman la tendencia surgida pocos años atrás. Los consumidores están dando la espalda al hipermercado. En su lugar, apuestan por tiendas más cercanas, donde pueden acudir con más frecuencia y […]

Área alimentación

Chocolate, un valor irrenunciable

Como dice Juan Gómez-Jurado en su novela ‘Todo vuelve’: “El chocolate es la respuesta a cualquier pregunta. Es el abrazo más dulce que puedes darle a tu alma”. Quizás sea por eso que el consumidor […]

Área alimentación

Pan, el mercado suma energía

Con un aumento del +2,4% en volumen y del +3,7% en valor, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el consumo de pan mostró el pasado año una continuidad con la tendencia […]