La encuesta que han presentado este verano, coincidiendo con el lanzamiento del documental ‘La Generación de Vidrio’, apunta a unos jóvenes cada vez más concienciados con la sostenibilidad medioambiental. ¿Qué significa esto para el sector de los fabricantes de envases de vidrio?-Es una señal muy positiva y un impulso directo para el sector del envase de vidrio. Los resultados de la encuesta muestran que los jóvenes no solo están informados, sino que actúan de acuerdo con sus valores. Cerca de 7 de cada 10 afirma elegir con frecuencia productos envasados en vidrio, y lo hacen porque asocian este material con salud y sostenibilidad. Esta conciencia refleja un cambio generacional profundo que está reconfigurando los hábitos de consumo. Para el sector, es un impulso hacia el futuro, porque consolida al vidrio como un material estratégico, alineado con las prioridades de la nueva generación de consumidores.Un dato especialmente revelador es que el 71% de los jóvenes estaría dispuesto a pagar más por un producto si el envase es más sostenible. Y otro 24% afirma que también lo haría si su situación económica se lo permitiera. Esta motivación viene de una firme convicción: el 96% está convencido que sus decisiones individuales pueden contribuir a un futuro más sostenible.Además, la encuesta muestra cómo el vidrio aporta valor añadido a las marcas: transmite confianza, naturalidad y compromiso medioambiental. En definitiva, la generación que viene no solo mira el contenido, también el continente, y el vidrio está preparado para responder a esas expectativas, no solo como un material técnicamente excelente, sino como símbolo de un consumo más consciente y responsable. ¿Cómo están repercutiendo en el sector de los envases de vidrio las nuevas regulaciones que limitan el uso de plásticos y promueven la reutilización de envases? -En este contexto, el vidrio cuenta con muchas ventajas: es 100% reciclable, permanente (no pierde cantidad ni calidad en el proceso de reciclado), de circuito cerrado (de un envase reciclado se convierte en otro envase) y reutilizable. Su capacidad de reciclado eficiente y efectivo es precisamente la razón por la que el vidrio ha quedado excluido del futuro sistema de depósito y retorno (SDDR) en España, al estar ya plenamente integrado en un modelo de recogida selectiva que funciona, y que es exclusivo del vidrio: el contenedor verde. Su estabilidad y seguridad alimentaria, hacen que no necesite capas internas, recubrimientos ni aditivos para estar en contacto directo con el alimento. Haciendo que su reciclado sea sencillo: el vidrio depositado en los contenedores verdes vuelve a las fábricas para ser fundido y convertirse de nuevo en envases. En cambio, otros materiales de envasado más complejos presentan mayores dificultades para ser reciclados, bien por su estructura multimaterial que requiere separar capas o por perder propiedades en el proceso de reciclado que limita su uso posterior para la industria alimentaria. Otros materiales, aun siendo permanentes no son totalmente circulares, es decir, no siempre vuelven a ser envase, y su material reciclado se utiliza para otros usos, retrasando su etapa al vertedero. Y con respecto a la reutilización, el vidrio vuelve a situarse como el envase de referencia, dado que se viene reutilizando de forma higiénica y segura desde hace décadas en el canal Horeca. El agua, la cerveza y los refrescos usan de forma eficiente y eficaz el envase retornable de vidrio, a través de la logística inversa. Y sirven de ejemplo para que otros sectores puedan aplicar esta solución complementaria, aprovechando todo el potencial circular que ofrece el vidrio. Todo ello supone una situación privilegiada para nuestro material, que está preparando en el presente para el futuro. Con todo ello, ¿cómo definiría la actual situación del sector en España y cómo ha evolucionado en los últimos años? ¿Hay diferencias apreciables con respecto a otros países europeos? -El vidrio ha logrado consolidarse como una referencia clave y esencial en el ámbito alimentario, gracias a una industria con fuerte arraigo en el mercado nacional. En España, el sector del envase de vidrio abastece a más de 8.000 envasadoras con una producción de 8.000 millones de envases al año, lo que equivale a más de 22 millones de envases diarios. Esta capacidad de respuesta cercana, flexible y sostenible lo convierte en un aliado estratégico, tanto en segmentos alimentarios tradicionales como en nuevas categorías vinculadas al producto local, ecológico o gourmet. España fabrica 1 de cada 9 envases producidos en Europa. Frente a otros países europeos, el modelo español destaca por un equilibrio singular entre tradición industrial, cercanía al cliente y una decidida apuesta por la sostenibilidad. En un contexto económico aún marcado por cierta inestabilidad, el sector ha sabido mantener su solidez, adaptándose con agilidad a las nuevas demandas regulatorias y de consumo, e impulsando inversiones en eficiencia energética, digitalización, electrificación de procesos y nuevas tecnologías bajas en carbono. Este compromiso con la innovación y la descarbonización consolida al vidrio como un pilar industrial resiliente, alineado con los valores de una industria alimentaria más sostenible, en todos los sentidos.¿Qué porcentaje de envases de vidrio se destinan a la industria alimentaria y qué categorías son sus principales clientes? -Todos los envases fabricados por las empresas miembro en Anfevi BA, OI, Verallia, Vicsa y Vidrala; van destinadas al sector alimentario. Pero para hacerse una mejor idea de su magnitud, es preciso destacar que España fabrica anualmente 3,5 millones de toneladas de vidrio (plano, envases, industrial y otros), lo cual sitúa a nuestro país como el tercer mayor fabricante de vidrio en Europa, solo por detrás de Alemania y Francia. De esta producción nacional, más del 75% corresponde a las botellas y tarros para alimentos y bebidas, fabricados por las 12 fábricas miembro de Anfevi.En cuanto a los principales segmentos, destacan sin duda el vino y la cerveza. En el caso del vino, responde tanto al protagonismo que tiene su producción en nuestro país como a la propia tradición cultural que vincula históricamente al vino con el vidrio. Además, la botella de vidrio es un elemento esencial en su proceso de envejecimiento y en la conservación de sus cualidades, algo que ningún otro material puede garantizar del mismo modo. Y en el caso de la cerveza, su liderazgo está vinculado a la magnitud de la producción nacional y a las propiedades diferenciales que aporta el vidrio, así como al refuerzo de la experiencia de consumo al transmitir calidad y autenticidad.Junto a estos segmentos consolidados, en los últimos años observamos también crecimiento en otras categorías, como los refrescos, las aguas y los tarros de alimentación. Aunque su peso todavía es menor, su evolución refleja la versatilidad del vidrio y la creciente apuesta de las marcas por envases sostenibles y de calidad.¿Qué tecnologías están teniendo mayor impacto y están transformando la fabricación de envases de vidrio en la actualidad? -Las tecnologías más transformadoras hoy en día son las dirigidos a la sostenibilidad, como son los hornos híbridos y eléctricos, el desarrollo de tecnologías para el uso de otros vectores energéticos, como el hidrógeno o biogás, dando lugar a nuevas inversiones, innovaciones y pruebas piloto.La digitalización y la aplicación de la inteligencia artificial, en concreto, se aplican en muchos otros ámbitos: para optimizar procesos de producción, mejorar el control de calidad en tiempo real y reducir mermas. También se está explorando en logística, trazabilidad y predicción de demanda. Esta tecnología también representa un gran avance para seguir optimizando el reciclaje de envases de vidrio, dirigiendo acciones específicas donde se necesita, mejorando la eficiencia y la concienciación ciudadana. Las iniciativas puestas en marcha por Ecovidrio, como, por ejemplo, la plataforma digital basada en IA que pone al alcance de los ayuntamientos datos en tiempo real sobre niveles de llenado, redes de contenedores y retención histórica de vidrio, facilitan la coordinación público-privada y la toma de decisiones rápidas y precisas. ¿Cuáles son las principales tendencias en diseño de envases de vidrio para la industria alimentaria?-En el diseño se están formando varias tendencias que reflejan tanto las demandas del consumidor como los objetivos de sostenibilidad y diferenciación de las marcas. Se refuerza la tendencia hacia el ecodiseño, con envases más ligeros, que mantengan la resistencia y contengan cada vez más vidrio reciclado. Por otro lado, crece la demanda de envases que combinen funcionalidad con estética: diseños ergonómicos, fáciles de manejar y servir, pero con una fuerte carga visual que refuerce la identidad del producto. El vidrio permite un alto nivel de personalización —formas, grabados, colores o relieves— lo que lo convierte en una herramienta clave para la fidelización y el posicionamiento de marca. Por último, en sectores como el gourmet, el ecológico o el bio, el vidrio se ha convertido en el envase preferido por transmitir pureza, calidad y respeto por el producto. En definitiva, la innovación en diseño va de la mano de la sostenibilidad, la experiencia de consumo y la identidad de marca. -¿Cuántas fábricas de envases vidrio operan en España y dónde se ubican principalmente? En España operan 12 fábricas de envases de vidrio para alimentación y bebidas, integradas en Anfevi, que representa más del 98 % de la producción nacional. Estas instalaciones están distribuidas estratégicamente por diversas comunidades autónomas, lo que refuerza el arraigo territorial y la capilaridad industrial del sector. Las fábricas se encuentran en regiones con tradición industrial y cercanas a los principales centros de envasado y consumo: Cataluña, Comunidad Valenciana, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Andalucía, País Vasco, Extremadura, Madrid y Canarias, garantizando el abastecimiento sostenible también en el archipiélago. -¿Qué valoración hacen de las últimas campañas que han lanzado desde Anfevi para impulsar el uso de los envases de vidrio?-La valoración es muy positiva. En los últimos años, Anfevi ha apostado por campañas innovadoras que han conseguido posicionar al vidrio en el imaginario colectivo como un material emocionalmente conectado con los valores del consumidor actual. Por mencionar algunas de las últimas y la manera de trasladar los mensajes providrio de manera original y atractiva, podemos empezar recordando el ‘El Monólogo del Vidrio’ con Carlos Latre, una campaña original que combinó humor y conciencia ambiental para acercar el mensaje a un público amplio. Le siguió ‘Enso’, una propuesta más emocional y artística que a través de un cortometraje de amor vinculó el vidrio a conceptos como armonía, equilibrio y sostenibilidad. Más recientemente, con ‘Al 100%’, de Fran Perea, lanzamos la primera canción creada 100% reciclada, con fragmentos de otras canciones, reforzando el compromiso del sector con la economía circular en su sentido más amplio. Estas campañas han sido clave para generar conversación social, acercar el sector a la ciudadanía y fortalecer la conexión entre vidrio, concienciación y sostenibilidad. Y ese vínculo se confirma con el éxito del documental ‘La Generación del Vidrio’, con más de 700.000 visualizaciones en YouTube. Los testimonios reales de jóvenes anónimos se combina con declaraciones de expertos (como el crítico Juan Manuel de Prada, la psicóloga divulgadora Rocío Ramos-Paul, Samuel Moreno chef Estrella Verde Michelín, la seleccionadora nacional de gimnasia rítmica Alejandra Quereda, Ángel Luis González, único profesor español nominado al Global Teacher Prize y el fotoperiodista galardonado con el premio Ortega y Gasset, Óscar Corral). En conjunto, estas campañas reflejan una estrategia de comunicación consistente que fortalece la elección del vidrio por parte de los consumidores y las marcas de alimentos y bebidas. Representan a prácticamente el conjunto de los fabricantes de envases de vidrio en España. Como asociación, ¿Cuáles son sus principales objetivos este año? -Como asociación, nuestros principales objetivos se centran en seguir promoviendo el valor del vidrio como material estratégico para una economía más sostenible, reforzar el papel del sector en la cadena agroalimentaria, acompañar a las empresas en sus procesos de descarbonización e innovación, e impulsar un entorno regulatorio justo y alineado con los principios de la economía circular. Y por supuesto, seguiremos fortaleciendo la visibilidad del vidrio entre consumidores, administraciones y otros actores clave, consolidando su posicionamiento como la opción saludable para nosotros y para el planeta. De hecho, este mismo año, en el contexto de creciente preocupación por la presencia de contaminantes emergentes, microplásticos o disruptores endocrinos en envases alimentarios, el vidrio fue protagonista en el Congreso Nacional de Médicos Generales y de Familia, donde se presentó como una solución frente al exposoma, el conjunto de factores ambientales y químicos a los que una persona está expuesta a lo largo de su vida. En ese foro, el vidrio fue señalado como un aliado para reducir la exposición a riesgos químicos en la alimentación diaria, gracias a su naturaleza inerte, su total neutralidad química y su capacidad de preservar la salud de los consumidores sin migraciones ni interferencias. Este reconocimiento desde el ámbito médico refuerza aún más nuestra labor de divulgación sobre las cualidades del vidrio como material de envasado saludable y seguro.