La demanda de alimentos más seguros, saludables, convenientes, con nuevos sabores, presentaciones y sostenibles es el motor de los últimos avances e innovaciones tecnológicas y funcionales del sector de ingredientes y aditivos, cuya muestra más representativa presentamos a continuación
En 2024 se cumple el 50 aniversario de la fundación de Trades, compañía de venta y distribución de ingredientes naturales y soluciones a medida para el sector alimentario, y el equipo que está presente en […]
Hoy se ha inaugurado en Madrid la primera edición de MeetechSpain, foro que, organizado por Fedit, aspira a convertirse en referente del ecosistema innovador español. Durante dos días 18 y 19 de mayo, el evento […]
A pesar de la incertidumbre y la inflación de costes de estos dos últimos años, la industria española del dulce ha logrado mantener su competitividad en los mercados nacionales con lanzamientos innovadores, adaptándose a las […]