Desde el nuevo Centro de Innovación de Kerry en Barcelona, la compañía especializada en sabor y nutrición para la industria alimentaria atenderá a sus clientes de España, Portugal, Italia y Francia. “Las inversiones estratégicas de Kerry en el sur de Europa posicionan a la región como una base muy significativa para la fabricación e innovación en alimentos”, ha señalado Juan Soto, gerente general de la firma en el sur de Europa, durante la inauguración
Los cálculos de urato, relacionados con alteraciones en los procesos metabólicos de conversión y absorción, se incluyen en el grupo de los nominados urolitos metabólicos y tienen un manejo dietético específico.
Por Laura Arellano-García y María Puy Portillo, Grupo Nutrición y Obesidad (Universidad del País Vasco) – Sociedad Española de Nutrición (SEÑ).
Introducción La lactancia materna parece proteger la aparición de la obesidad en los lactantes. El objetivo es conocer si la duración de la lactancia materna se relaciona con el riesgo de obesidad en los lactantes […]