La tercera edición del programa de impulso tecnológico para startups innovadoras del sector agroalimentario impulsado por CNTA y financiado por el MAPA cuenta con más recursos y ofrece novedades con respecto a las dos ediciones anteriores. Las solicitudes para participar en el Food (Tech)² Challengers pueden presentarse hasta el 16 abril. De entre todas, el centro tecnológico elegirá los 8 proyectos más innovadores y viables
El Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) está comprometido con el ecosistema foodtech a través de distintas vías: los proyectos de investigación que desarrolla, con el foco en la fermentación, las alternativas proteicas […]
Väcka, dentro de la segunda edición del programa de aceleración Food (Tech)² Challengers, financiado por el MAPA, propuso a CNTA mejorar el perfil aromático de su análogo de queso Fila vegano. En el mismo proyecto, […]
Silvia García de la Torre es la directora de Eatex Food Innovation Hub, un ecosistema de innovación abierta liderado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y respaldado por más de 10 […]