La Asociación de Empresas de Gran Consumo Aecoc celebra su 20º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad el próximo 28 de febrero en Madrid. En esta edición el foco se ha puesto en el análisis de la confianza de los consumidores en los alimentos y en los agentes de la cadena agroalimentaria, así como en los avances hacia un modelo productivo más sostenible que garantice la seguridad alimentaria
La feria de la tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, ha puesto en marcha distintas iniciativas para promover la sostenibilidad y la economía circular y destacar a los expositores que participarán en el salón con soluciones y […]
Los consumidores de todo el mundo están adoptando hábitos cada vez más sostenibles. La consultora NielsenIQ ha puesto el foco en los envases y ha analizado cómo influyen en la decisión de compra en función […]
El proyecto AGROMMATER, en el que AITEX participa junto a otros cuatro centros tecnológicos complementarios en los ámbitos agrícola, biotecnológico de ciencia de materiales; tiene por objetivo la valorización de residuos y subproductos del ámbito […]