La clausura del congreso estuvo marcada por la entrega de los reconocimientos AEMODA y de distintos premios impulsados por las empresas patrocinadoras, en una jornada centrada en poner en valor la trayectoria profesional, la innovación y el compromiso con el sector oleícola.Rocío Mármol, vocal de AEMODA, condujo el acto de entrega de los galardones de la asociación. La primera reconocida fue Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra, por una trayectoria ligada a la investigación, la divulgación y la promoción de la cultura del aceite de oliva virgen extra. Durante su intervención destacó …