La seguridad alimentaria constituye un pilar fundamental en el desarrollo y comercialización de los platos preparados. Debido a su naturaleza, que combina ingredientes frescos, procesados y cocinados, estos productos requieren controles rigurosos en toda la […]
El diseño y puesta en marcha de una instalación dedicada a la producción de alimentos supone un proceso técnico complejo que combina ingeniería, planificación industrial y cumplimiento normativo. No se trata únicamente de construir una […]
El cultivo del pistacho sigue asombrando al mundo. No solo por su afán en infiltrarse en recetas, cocinas y fórmulas de la industria alimentaria de todo tipo –más allá del fenómeno del momento, el chocolate […]
El impacto que la sudoración excesiva acarrea en la vida diaria es de gran magnitud. Ahora, se ha podido saber, gracias a investigaciones recientes, que una forma de hiperhidrosis de origen genético se origina por la sobreestimulación […]
Mediante técnicas avanzadas de imagen óptica, investigadores internacionales han logrado adentrarse en la estructura interna oculta del colágeno para detectar los primeros signos de envejecimiento de la piel, lo que permite evaluar la integridad del tejido […]
BioSystems es una empresa familiar, fundada en 1981 en Barcelona, con la visión y el impulso del Dr. Bach, farmacéutico y emprendedor. En sus inicios, la empresa centró sus esfuerzos en atender las necesidades de […]
Con un consumo de 152.232,19 toneladas, por valor de 1.625 millones de euros en el TAM Abril 2026, según NIQ (Tabla I), lo que supone una evolución estable sobre el año previo en volumen (+0,4%), […]
La convocatoria incluye 9.676 plazas para Medicina, además, se anuncia la fecha de las pruebas para el próximo 23 de enero de 2027.
La inflamación eosinofílica y la IL-5 emergen como dianas terapéuticas en un subgrupo de pacientes con EPOC que continúa exacerbándose pese a recibir terapia triple inhalada. Los resultados del estudio MATINEE muestran que mepolizumab reduce […]
En ‘A pie de consulta’ nos acercamos a los centros de trabajo de los médicos para saber más de su día a día. Conversamos con ellos para conocer cómo desarrollan su trabajo y cuáles son […]