El Congreso de Gran Consumo de Aecoc concluye en Zaragoza tras dos días intensos de reflexión y colaboración en el sector, donde se han compartido fórmulas y propuestas para abordar los desafíos inminentes. Durante este encuentro, […]
La aerotermia es una tecnología limpia, segura y renovable capaz de satisfacer las necesidades de climatización y ACS, generando una cuarta parte de las emisiones de CO2 que los sistemas eléctricos, en torno al 60% […]
El respeto por el entorno es una de las principales tendencias del sector de chocolates, como ocurre con la alimentación en general, ya que responde a una demanda creciente por parte del consumidor que busca […]
La feria de la tecnología alimentaria, Alimentaria FoodTech, ha puesto en marcha distintas iniciativas para promover la sostenibilidad y la economía circular y destacar a los expositores que participarán en el salón con soluciones y […]
El estudio ‘¿Hemos madurado? No somos perfectos, pero lo estamos intentado’, realizado por la compañía de frutas Hermanos Bruñó, ha evaluado los hábitos alimenticios, en sostenibilidad y actividad física de los españoles y ha obtenido […]
MixMatters, el proyecto de investigación promovido por 18 entidades de 8 países europeos y liderado por Ainia, buscará durante los próximos cuatro años una solución eficiente para revalorizar y dar un segundo uso a los […]
El Ministerio de Industria, Comercio y Turismo acaba de lanzar dos nuevas líneas de ayudas por valor de 218 millones de euros para impulsar la transformación digital y la sostenibilidad de la industria española. A […]
La consultora Kantar ha detectado las tendencias mundiales en alimentación en 2023. Entre las cinco principales se encuentran el nuevo sabor swicy, mix de dulce y picante; la sostenibilidad; un mayor interés por cuidar la […]
El sabor swicy, la sostenibilidad en toda la cadena de valor alimentaria, la mayor demanda de proteína vegetal y de alimentos y bebidas que cuiden la salud intestinal y el interés por la air fryer […]
Amec Envasgraf destaca el incremento de las exportaciones de las empresas españolas de tecnología de envase y embalaje que integran la organización, pese a las complejas dificultades a las que tuvieron que enfrentarse el año […]