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Investigación

Área salud

Investigan sobre la efectividad de los medicamentos en misiones espaciales

julio 25, 2024

La estabilidad y efecto de los medicamentos en el espacio exterior en comparación con la Tierra siguen sin conocerse adecuadamente, mientras las agencias espaciales planean cada vez más misiones de mayor duración. Ello eleva aún […]

Área alimentación

Ciencia para un futuro más responsable con la alimentación

junio 26, 2024

La transferencia de conocimiento en España es en la actualidad uno de los grandes impulsores de competitividad y crecimiento sostenible de la industria agroalimentaria. La interrelación entre la industria de alimentación y bebidas (IAB) y […]

Área salud

Industria farmacéutica nacional, más empleo y más innovación

febrero 17, 2024

El empleo directo en investigación y desarrollo en la industria farmacéutica ha crecido en 2022 un +1,9%, situándose en 5.498 personas; la cifra más alta registrada por el sector en su historia.

Área salud

La Red de Investigación en Actividades Preventivas y Promoción de la Salud (redIAPP): una red de referencia e impulsora de la investigación en atención primaria

enero 15, 2024

La Red de Investigación en Actividades Preventivas y Promoción de la Salud (redIAPP), una red de referencia e impulsora de la investigación en atención primaria fue creada en 2003 gracias al programa Redes Temáticas de […]

Área alimentación

Investigación y ciencia en el desarrollo de ingredientes innovadores

enero 10, 2024

Como en años anteriores, los aditivos e ingredientes con propiedades tecnológicas y funcionales han vuelto a protagonizar importantes avances en la industria alimentaria. Y es que, sin duda, este sector es uno de los más […]

Área alimentación

Desarrollo de un queso vegano sin alérgenos y mejorado nutricionalmente

diciembre 20, 2023

El centro tecnológico agroalimentario FUDin ha desarrollado un prototipo de queso vegano fermentado con características distintivas con el fin de satisfacer todas las necesidades de los consumidores en cuanto a alérgenos, densidad nutricional, precio y […]

Área alimentación

Mejora de las características sensoriales de vinos blancos con extractos de polisacáridos

octubre 27, 2023

En la actualidad, hay un gran interés en la valorización de subproductos de la industria vitivinícola, ya que a partir de ellos se pueden obtener diferentes compuestos bioactivos. Algunos estudios han demostrado el gran potencial […]

Área alimentación

Vinos y cavas: investigación y calidad para estabilizar el consumo

octubre 24, 2023

Los cambios en el estilo de vida y la inflación han provocado en los últimos años una serie de vaivenes en el consumo de vino que por ahora no parece estabilizarse. Aunque España es líder […]

Área salud

Ética en investigación: de los principios a los aspectos prácticos

septiembre 26, 2023

La realización de cualquier investigación con seres humanos o sus muestras biológicas requiere una valoración ética previa con el fin de evitar riesgos y problemas a todos los actores del proceso. La legislación al respecto […]

Área salud

Hallan un nuevo mecanismo molecular para estimular el crecimiento del cabello

junio 24, 2023

Novedosos conocimientos sobre el impacto de las células senescentes en los folículos de células madre pilosas pueden proporcionar una hoja de ruta para la generación de terapias dirigidas a la alopecia androgenética.

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