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Área alimentación

La innovación tecnológica se cita en meetechSpain en mayo

febrero 11, 2023

meetechSpain es un nuevo encuentro para impulsar la innovación tecnoiógica e ndustrial, la colaboración estratégica entre empresa e investigadores y para poner en valor el trabajo y la aportación social y económica de los centros […]

Área alimentación

El consumo de platos preparados crece un 3,5% en 2022

febrero 10, 2023

Con un consumo per cápita de 16,47 kilos al año, los platos listos para consumir se consolidan, según Asefapre, como “una opción saludable, sabrosa y adaptada a los nuevos estilos de vida”. La asociación ha […]

Área alimentación

Leche y bebidas vegetales, mayor valor añadido y apuesta por la marca

febrero 10, 2023

Tras los dos últimos años de crecimiento, el consumo de leche en España ha empezado a acusar un descenso siguiendo la tendencia de las dos décadas anteriores. Son diversos los factores que inciden en este […]

Área alimentación

El pabellón agrupado de Anice en Meat Attraction, comercializado al 90%

febrero 9, 2023

La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, contará con un gran pabellón agrupado exclusivo para empresas asociadas en Meat Attraction 2023, en el que las compañías podrán exponer sus soluciones y […]

Área alimentación

«Somos un ecosistema de innovación abierta que resuelve problemas»

febrero 6, 2023

Silvia García de la Torre es la directora de Eatex Food Innovation Hub, un ecosistema de innovación abierta liderado por el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA) y respaldado por más de 10 […]

Área alimentación

“Nutraceuticals es un certamen que prima el visitante de calidad”

febrero 6, 2023

Esther Cano, Manager de Nutraceuticals Europe – Summit & Expo, adelanta en la siguiente entrevista las claves de la próxima edición de la feria, que se celebra de nuevo en Barcelona, en el Centro de […]

Área alimentación

Anuga FoodTec apela a la ‘responsabilidad’ en su edición de 2024

febrero 2, 2023

La responsabilidad ante los desafíos actuales y futuros, como la sostenibilidad, de los proveedores para las industrias de alimentación y bebidas en todos los proceso de producción, envasado y logística será el principal tema de […]

Área alimentación

Más startups e inversiones impulsan el sector Foodtech en España

enero 31, 2023

El informe de ICEX España Exportación e Inversiones, titulado en esta edición ‘Addressing new challenges across the food value chain’, destaca el crecimiento que el ecosistema foodtech ha experimentando en España en el último año. […]

Área alimentación

Envalora informa sobre las nuevas obligaciones del Decreto de Envases

enero 25, 2023

RAP, scrap, sirap, SDDR, RA, productor de producto… Son términos con los que todas las empresas que pongan cualquier tipo de envase en el mercado tienen que familiarizarse desde ya. Están incluidos en el Decreto […]

Área alimentación

Así será Interpack 2023, seis años después de la última edición

enero 25, 2023

La feria especializada en envases y embalajes y el procesamiento relacionado tiene todo el espacio físico reservado desde hace más de un año. Toda una muestra del interés que ha generado la próxima edición de […]

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