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Área alimentación

Los consumidores, foco del Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria

febrero 17, 2023

La Asociación de Empresas de Gran Consumo Aecoc celebra su 20º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad el próximo 28 de febrero en Madrid. En esta edición el foco se ha puesto en el análisis de […]

Área alimentación

Tendencias y nuevas soluciones para vino, aceite y cerveza en Enomaq

febrero 17, 2023

Las ferias Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y E-Beer concentran estos días en Zaragoza equipos, maquinaria y soluciones innovadoras, más sostenibles y eficientes para las industrias del vino, del aceite y de la cerveza. Podrán conocerse […]

Área alimentación

Koelnmesse nombra a Jan Philipp Hartmann nuevo director de Anuga

febrero 17, 2023

A partir del 1 de abril, Jan Philipp Hartmann, de 38 años, asumirá el cargo de director de la feria de alimentación Anuga, organizada por Koelnmesse. El nuevo director, que sustituye a Stefanie Mauritz, será el […]

Área alimentación

K2 y L-Cistina Vegana en el Seminar Theatre de Nutraceuticals

febrero 16, 2023

Seminar Theatre es el simposio de Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2023 donde se presentarán y analizarán las últimas investigaciones y desarrollos sobre ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado. El salón se celebra en […]

Área alimentación

Bühler sortea la crisis y aumenta su beneficio neto un 36% en 2022

febrero 15, 2023

Un incremento del 10,3% en la cifra de negocio, del 8,7% en los pedidos, un margen EBIT del 6,7% o un beneficio neto que aumentó un 35,7%. Son algunos de los datos incluidos en el […]

Área alimentación

Zaragoza reúne desde hoy a los sectores del vino, el aceite y la cerveza

febrero 15, 2023

Más de mil marcas de maquinaria, equipos y otras soluciones para bodegas, almazaras y fabricantes de cerveza se exponen desde hoy y hasta el próximo viernes 17 de febrero en los salones Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, […]

Área alimentación

Monomateriales o economía circular, claves para el packaging en 2023

febrero 14, 2023

Barcelona Packaging Hub presenta las tendencias para el sector del envase y el embalaje en 2023, que pasan por impulsar la economía circular y la industria 4.0, el uso de monomateriales o la impresión 3D […]

Área alimentación

La innovación tecnológica se cita en meetechSpain en mayo

febrero 11, 2023

meetechSpain es un nuevo encuentro para impulsar la innovación tecnoiógica e ndustrial, la colaboración estratégica entre empresa e investigadores y para poner en valor el trabajo y la aportación social y económica de los centros […]

Área alimentación

El consumo de platos preparados crece un 3,5% en 2022

febrero 10, 2023

Con un consumo per cápita de 16,47 kilos al año, los platos listos para consumir se consolidan, según Asefapre, como “una opción saludable, sabrosa y adaptada a los nuevos estilos de vida”. La asociación ha […]

Área alimentación

Leche y bebidas vegetales, mayor valor añadido y apuesta por la marca

febrero 10, 2023

Tras los dos últimos años de crecimiento, el consumo de leche en España ha empezado a acusar un descenso siguiendo la tendencia de las dos décadas anteriores. Son diversos los factores que inciden en este […]

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