Nutraceuticals Europe Summit & Expo está celebrando su sexta edición en Barcelona, la segunda en esta ciudad. Fabricantes y proveedores de ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado están encontrando en el certamen las últimas innovaciones tecnológicas para un mercado que no deja de crecer, como han comentado algunos de ellos al equipo de Tecnifood que desde ayer está recorriendo los stands del salón para conocerlas en detalle. Estas son algunas de ellas
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