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Entrevistas

Área alimentación

“La innovación es una parte integral de nuestro modelo de negocio”

diciembre 1, 2023

Fundada en Alemania en 1945, la empresa de carácter familiar WITT se ha convertido en una referencia en el campo de los equipos relacionados con gases. Hoy en día, la compañía ofrece una gama completa […]

Área alimentación

“La biotecnología es una oportunidad para desarrollar aromas»

noviembre 4, 2023

Germán Castillo, director ejecutivo de AEFAA, la Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios, ha concedido una entrevista a Tecnifood en la que analiza la evolución de la industria de aromas alimentarios y los retos […]

Área alimentación

Cambero: “Detrás de cada producto hay siempre un esfuerzo de I+D”

octubre 28, 2023

En esta ocasión, la sección La Voz de la Industria viaja al corazón del proceso de creación de un nuevo producto y revela, de la mano de Cristina Cambero, directora de I+D+i Snacking Europa de […]

Área alimentación

“En Lactalis Puleva estamos entregados a la innovación”

junio 15, 2023

Federico Lara, director de Innovación de Lactalis Puleva, protagoniza esta nueva entrega de la sección La Voz de la Industria, en la que las empresas fabricantes de producto terminado comparten con los lectores su política […]

Área alimentación

Almacenes Barragán Espinar: “La adaptación es el valor más importante que siempre hemos aplicado en los negocios”

junio 8, 2023

Desde su fundación en 1969, la empresa ha logrado hitos importantes, tal como comparte Manuel Megías, gerente de Almacenes Barragán Espinar, con Dulces Noticias en esta entrevista exclusiva. Con la construcción de sus actuales instalaciones […]

Área alimentación

Pipas USA: “Buscamos explorar opciones de colaboración para hacer crecer las exportaciones a España”

mayo 27, 2023

Programas como la optimización de técnicas de producción, así como el desarrollo de investigaciones sobre los hábitos de consumidor, han llevado a la fidelidad del mercado español hacia las pipas procedentes de EEUU. Así nos […]

Área alimentación

Plusfresc: «La categoría de dulces y aperitivos crece más de un 25%»

mayo 24, 2023

Francisco González, director general de Plusfresc, ha concedido una entrevista exclusiva a Dulces Noticias, en la que señala qué productos son los más demandados en sus lineales, además de realizar un balance del ejercicio pasado […]

Área alimentación

Supermercados Piedra: “Estudiamos toda propuesta de impulso; si no la aprovechas, lo hará tu competencia”

abril 23, 2023

La cadena de supermercados Grupo Piedra, con más de 50 años de historia, perteneciente a Comercial Piedra Trujillo, dispone, sumando todas sus enseñas, de una red de más de 70 puntos de venta en Córdoba, […]

Área alimentación

Inter Dulces: «Nunca hemos descansado en la mejora de nuestro sistema de distribución»

abril 21, 2023

“Inter Dulces ha sabido a través de los años adaptarse a escenarios tan cambiantes como los actuales”. Así nos lo explica Mario Jordá, director general de la compañía, que cuenta con más de 30 años […]

Área alimentación

Marjo: «Somos un distribuidor de conveniencia de ámbito nacional»

abril 13, 2023

A diferencia de la tendencia a la concentración que desde hace décadas se ha observado en la industria y la Distribución Moderna, en el Canal Impulso esta dinámica no se ha producido, siendo Industrias Marjo […]

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