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Área alimentación

Industria 4.0: La IA, nuevo motor industrial en el diseño de productos alimentarios

noviembre 8, 2025

Desde hace años estamos inmersos en la llamada cuarta revolución industrial, o Industria 4.0, que está transformando ya la manera en que se produce, se consume y se comunica en esta sociedad. Un término que […]

Área alimentación

CSB, planificación eficiente de la producción

febrero 23, 2025

La planificación de la producción es el componente central de las empresas fabricantes de alimentos y un aspecto fundamental de la gestión operativa. El objetivo prioritario consiste en mantener una producción lo más continua y […]

Área alimentación

Maquinaria de proceso: Tecnología que avanza hacia la fábrica del futuro

febrero 22, 2025

Si la definición más común y extendida del procesado o procesamiento de alimentos se refiere a cualquier acción o procedimiento que modifique el alimento inicial o las materias primas para producirlos, está claro que desde […]

Área alimentación

CSB-System, reconocimiento automático de cajas y envases

octubre 20, 2024

La solución más eficaz e innovadora de CSB-System para el reconocimiento automático de cajas, envases, etc., es CSB Unit Recognition. Según indica la compañía en el informe que Tecnifood dedica a la robótica y la […]

Área alimentación

Automatización y digitalización, claves de la fábrica del futuro

octubre 18, 2024

La conocida ya como cuarta revolución industrial está modificando la manera en que se produce, se consume y se comunica. Si desde hace más de una década la industria de alimentación y bebidas (IAB) comenzaba […]

Área alimentación

CSB-System: procesos fluidos y ultraeficientes para Eisberg

octubre 16, 2024

Eisberg es una de las empresas líderes de Europa en su sector y el número uno en Suiza y Europa del Este. La empresa de Dällikon surgió de dos granjas hortícolas suizas y desde el […]

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