La compañía española Heura ha desarrollado una nueva tecnología que permitirá crear alimentos plant-based de alto valor nutricional, con más proteína de calidad y bajo contenido en grasas, además de ser 100% clean label y […]
La exportación supone ya más de la mitad del negocio para muchas empresas de dulces y aperitivos españolas e, incluso, para algunas, más del 80% de sus ventas totales. Así lo han confirmado al equipo de […]
La plataforma dedicada a la hostelería y la restauración, Hostelco & Restaurama, ofrecerá la mayor oferta y sinergías de Europa para estos sectores en Alimentaria 2024. La feria apuesta también por Intercarn, que reunirá a […]
Hostelco & Restaurama, el salón especializado en el canal horeca, e Intercam, dedicado al sector cárnico y sus derivados, volverán a celebrarse dentro del marco de Alimentaria 2024, que tendrá lugar en el recinto Gran […]
Cada año, la oferta y la demanda internacional de dulces y snacks se reúne en Colonia para asistir a ISM. Expositores de alto nivel, seminarios informativos, talleres y la creación de redes de calidad hacen […]
Con grandes retos para el sector de la confitería y los snacks como telón de fondo, ProSweets Cologne comienza este domingo 23 de abril en los pabellones de Koelnmesse como una edición especial compacta, ágil […]
Gastro4U, Cooldo, Agrari, Gloop, Mia Bakery, Qualityc, Papa Chimp, Cofling, Naturefoods, Goxoa, Lai Lai Café, AloAlto y Agrikubic son las 13 startups seleccionadas por Madrid Food Innovation Hub para participar en su segundo programa de […]
La cadena de supermercados Grupo Piedra, con más de 50 años de historia, perteneciente a Comercial Piedra Trujillo, dispone, sumando todas sus enseñas, de una red de más de 70 puntos de venta en Córdoba, […]
El informe anual ‘Coyuntura 2022 y Perspectivas 2023’ de Amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas, refleja la fortaleza de las compañías que la integran. Pese a la compleja situación geopolítica y económica mundial vivida […]
“Inter Dulces ha sabido a través de los años adaptarse a escenarios tan cambiantes como los actuales”. Así nos lo explica Mario Jordá, director general de la compañía, que cuenta con más de 30 años […]