Lo que antes era un nicho es ahora la corriente dominante: la nutrición de origen vegetal está en boca de todos. Los flexitarianos -aquellos que toman medidas conscientes para reducir su consumo de productos animales […]
La revista Tecnifood publica en su última edición una amplia investigación en la que se analiza el sector de los complementos alimenticios y en el que se destaca el crecimiento “exponencial” que registra en los […]
La multinacional india AKAY Group, parte del Grupo Oterra, ofrece un gran portafolio de ingredientes naturales de alta calidad, destinados principalmente a la industria alimentaria, nutracéutica y cosmética, entre los que destacan los aceites esenciales […]
Desde hace 30 años, Altaquímica ha dedicado su trabajo y esfuerzo al suministro de antioxidantes para la industria alimentaria en general. La compañía analiza el destino-funcionalidad en su aplicación, atendiendo los requerimientos de uso y […]
La compañía Brenntag, en su compromiso estratégico con I+D y su dedicación a las formas naturales de conservación, continúa desarrollando “nuevas soluciones antioxidantes de origen natural que ofrecen beneficios en aplicaciones específicas”, han explicado a […]
Los aditivos conservantes y antioxidantes naturales que fabrica 3A Biotech, además de alargar la vida útil de los productos, “también mejoran su perfil sensorial, su seguridad y sostenibilidad”, características funcionales y tecnológicas de gran valor […]
En el sector alimentario, muchas empresas reciben materias primas, ingredientes o productos envasados que generan residuos de envases en sus instalaciones. Cuando esos envases no se reutilizan y son entregados a un gestor de residuos […]
Una de las compañías más destacadas representadas por Cima Packaging Solutions es Cama Group, firma especializada en tecnologías de envasado secundario personalizadas. Así, Cima Packaging Solutions ha anunciado la implementación de un nuevo robot de […]
La última innovación más destacada que Ixapack Global ha presentado a las empresas alimentarias es un nuevo sistema de paletización, que integra un paletizador con rodillos, una mesa de preparación robotizada y varios módulos complementarios.
La compañía Cryogas apuesta desde siempre por la mejora continua de sus soluciones para la industria criogénica. “Fruto de esta filosofía ha nacido la nueva generación de dosificadores de nitrógeno líquido, los G3, diseñados para […]