La incorporación de dos nuevas líneas de envasado es una de las acciones más destacadas durante el último año de Lleal, “que se complementan perfectamente con nuestras soluciones actuales”. La compañía también ofrece pesadoras lineales […]
Si la definición más común y extendida del procesado o procesamiento de alimentos se refiere a cualquier acción o procedimiento que modifique el alimento inicial o las materias primas para producirlos, está claro que desde […]
La familia Hausmann constituyó hace cuatro décadas en Barcelona una compañía especializada en la creación, desarrollo y producción de aromas, extractos vegetales e ingredientes para la industria alimentaria, dietética y farmacéutica. La innovación constante y […]
TF.- ¿Cuál es la oferta que mejor define la actividad de Faravelli?-Faravelli es un grupo dedicado a la distribución de ingredientes, con presencia en diversos países y un catálogo extremadamente amplio. El grupo opera activamente […]
EPSA lleva años apostando por la investigación y desarrollo de mezclas de edulcorantes para adaptarse a las necesidades cambiantes de la industria alimentaria. Según afirma la compañía, “en EPSA hemos reforzado la optimización de las […]
La compañía Brenntag trabaja de continuo en la búsqueda de ingredientes para la sustitución del azúcar, no solo investigando en la búsqueda de nuevas soluciones, sino también con las alternativas conocidas más eficaces como los […]
Los consumidores actuales son cada vez más conscientes de que, si se consume en exceso, el azúcar puede ser muy contraproducente para la salud, por lo que la demanda de alimentos y bebidas reducidos en […]
El olivo, la vid y el trigo son considerados los tres pilares fundamentales de la dieta mediterránea, que toman forma en el aceite, el vino y el pan y sus derivados. Una dieta de reconocimiento […]