Nuevos ingredientes y alimentos desarrollados a través de la biotecnología, el IoT, la inteligencia artificial, el análisis de datos u otras tecnologías protagonizarán el Foodtech Startup Forum de F4F – Expo Foodtech, el evento de […]
La Asociación de Empresas de Gran Consumo Aecoc celebra su 20º Congreso de Seguridad Alimentaria y Calidad el próximo 28 de febrero en Madrid. En esta edición el foco se ha puesto en el análisis de […]
Las ferias Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, Oleotec y E-Beer concentran estos días en Zaragoza equipos, maquinaria y soluciones innovadoras, más sostenibles y eficientes para las industrias del vino, del aceite y de la cerveza. Podrán conocerse […]
A partir del 1 de abril, Jan Philipp Hartmann, de 38 años, asumirá el cargo de director de la feria de alimentación Anuga, organizada por Koelnmesse. El nuevo director, que sustituye a Stefanie Mauritz, será el […]
Seminar Theatre es el simposio de Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2023 donde se presentarán y analizarán las últimas investigaciones y desarrollos sobre ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado. El salón se celebra en […]
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Más de mil marcas de maquinaria, equipos y otras soluciones para bodegas, almazaras y fabricantes de cerveza se exponen desde hoy y hasta el próximo viernes 17 de febrero en los salones Enomaq, Tecnovid, Oleomaq, […]
Barcelona Packaging Hub presenta las tendencias para el sector del envase y el embalaje en 2023, que pasan por impulsar la economía circular y la industria 4.0, el uso de monomateriales o la impresión 3D […]
meetechSpain es un nuevo encuentro para impulsar la innovación tecnoiógica e ndustrial, la colaboración estratégica entre empresa e investigadores y para poner en valor el trabajo y la aportación social y económica de los centros […]
Con un consumo per cápita de 16,47 kilos al año, los platos listos para consumir se consolidan, según Asefapre, como “una opción saludable, sabrosa y adaptada a los nuevos estilos de vida”. La asociación ha […]