“Mientras los consumidores de todo el mundo siguen afrontando tiempos difíciles”, consideran sus tentempiés favoritos como “caprichos asequibles y necesarios”. Así lo pone de relieve el cuarto informe anual ‘State of Snacking’ de Mondelez International, […]
Los miembros de la organización del Canal Impulso Ceconsa, han visitado la sede central de Mondelez en Madrid, para conocer todas las claves de la apuesta de esta multinacional por la categoría de bollería, donde […]
Los caramelos de goma rellenos de Vidal Golosinas, conocidos como Rellenolas, celebran su 25 aniversario en 2023. Estos innovadores dulces, lanzados en 1998, rompieron con los estándares establecidos al combinar una doble textura: una capa […]
La Fundación Olivar ha reconocido la innovación de la galleta de Family Biscuits María del Sur Integral con Espelta, una referencia que completa la gama de María del Sur, compuesta por cuatro productos, y que […]
Francisco González, director general de Plusfresc, ha concedido una entrevista exclusiva a Dulces Noticias, en la que señala qué productos son los más demandados en sus lineales, además de realizar un balance del ejercicio pasado […]
La salud y la indulgencia son dos drivers que mueven el consumo, por lo que las empresas que operan dentro del sector heladero están alineando sus estrategias para esta campaña veraniega con estas tendencias, lanzando […]
El mercado de helados mantiene su dinamismo, con la entrada de nuevos operadores, alianzas y lanzamientos. Pese a enfrentarse a un escenario adverso con subidas en los precios de las materias primas, la energía y […]
La industria alimentaria está en constante evolución para satisfacer las demandas cambiantes de los consumidores en términos de sabor, seguridad, calidad y salud. En este contexto, los ingredientes y aditivos desempeñan un papel fundamental en […]
La guerra en Ucrania ha afectado significativamente la economía global, especialmente en la industria alimentaria, donde el sector de dulces y aperitivos ha experimentado problemas en el suministro de materias primas. El aumento de precios, […]
Invertir en innovación para tener un producto de calidad con una extensa fecha de caducidad. “Esta es la columna vertebral de Salysol”, compañía presente “en todos los continentes”. En 2023, su objetivo es seguir creciendo […]