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La CE aprueba Rhapsido®, el primer tratamiento oral dirigido para la urticaria crónica espontánea
El fármaco de Novartis está indicado en adultos con respuesta inadecuada a los antihistamínicos H1 y se administra en dos tomas diarias, sin necesidad de monitorización analítica.
EPSA, las mezclas edulcorantes “mejor adaptadas”
EPSA lleva años apostando por la investigación y desarrollo de mezclas de edulcorantes para adaptarse a las necesidades cambiantes de la industria alimentaria. Según afirma la compañía, “en EPSA hemos reforzado la optimización de las […]
El mercado del dulce se estabiliza
Caracterizada por su espíritu innovador y su apuesta inversora, la industria española del dulce ha mantenido esta dinámica en los últimos ejercicios, a pesar del desafiante entorno en el que la inestabilidad geopolítica internacional ha […]
Grupo Lacasa: “Lanzamos propuestas diseñadas para dinamizar el consumo”
La marca más divertida del Grupo Lacasa sigue innovando y reforzando su vínculo con los más pequeños. En esta ocasión, Lacasitos amplía su catálogo con el lanzamiento de Pintalenguas, presentado en su ya reconocible formato […]
El dulce participa de la concentración empresarial con nuevos colosos
En apenas dos años, el dulce español ha perdido casi un 6% de sus empresas. Un 3,75% en 2023. Y un 2,1% en 2024. “Una notable merma” que responde a la necesidad de enfrentarse a […]
Dulces y snacks ganan competitividad en el mercado exterior
El comercio mundial de mercancías registrará un crecimiento estimado del +2,4% en 2025, según las previsiones de la Organización Mundial del Comercio (OMC) en su último informe ‘Perspectivas y estadísticas del comercio mundial’. La cifra […]
Countlines, el premio personal en cualquier momento
El auge del snacking mantiene un ritmo imparable, con el 91% de los consumidores afirmando que consume al menos un snack a diario en diferentes momentos de la jornada y un 61% que indica que […]
Snacks étnicos, sabores lejanos que refuerzan el consumo
Los alimentos étnicos son aquellos que forman parte de las tradiciones culinarias de un grupo cultural, país o región específicos y que reflejan ingredientes, técnicas de cocina y sabores propios de esa cultura o comunidad. […]
Golosina líquida, un sector que gana rotación
El mercado global de golosina líquida se encuentra en una fase de expansión sostenida que refleja tanto la consolidación de la categoría dentro del sector de confitería como la evolución de las preferencias del consumidor […]
