En los últimos años, los complementos alimenticios y suplementos han experimentado un crecimiento exponencial, entrando a formar parte del día a día de gran parte de la población. Estos productos son considerados una herramienta para […]
En el caso del cuero cabelludo, una experta explica que es una piel con gran cantidad de glándulas sebáceas que ocasionan la formación de un manto lipídico (la grasa) sobre el que crece la microbiota. […]
La irradiación cutánea total con electrones es una técnica avanzada de radioterapia, no invasiva y eficaz en cualquier estadio de la enfermedad.
Uno de los retos a solventar en el uso de cultivos protectores como estrategia clean label es el etiquetado. La regulación alimentaria recoge distintas casuísticas dependiendo del tipo de alimento al que se añada el […]
La multinacional india AKAY Group, parte del Grupo Oterra, ofrece un gran portafolio de ingredientes naturales de alta calidad, destinados principalmente a la industria alimentaria, nutracéutica y cosmética, entre los que destacan los aceites esenciales […]
Desde hace 30 años, Altaquímica ha dedicado su trabajo y esfuerzo al suministro de antioxidantes para la industria alimentaria en general. La compañía analiza el destino-funcionalidad en su aplicación, atendiendo los requerimientos de uso y […]
La compañía Brenntag, en su compromiso estratégico con I+D y su dedicación a las formas naturales de conservación, continúa desarrollando “nuevas soluciones antioxidantes de origen natural que ofrecen beneficios en aplicaciones específicas”, han explicado a […]
Los aditivos conservantes y antioxidantes naturales que fabrica 3A Biotech, además de alargar la vida útil de los productos, “también mejoran su perfil sensorial, su seguridad y sostenibilidad”, características funcionales y tecnológicas de gran valor […]
Ixapack Global se distingue por su capacidad para dominar toda la cadena de producción: todas las máquinas se diseñan, desarrollan, y ensamblan en un único centro de producción, lo que garantiza una calidad óptima y […]
Los conservantes y antioxidantes forman parte del amplio grupo de los aditivos utilizados en la producción de alimentos y bebidas. La Unión Europea se refiere a los aditivos como “toda sustancia que normalmente no se […]