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Área alimentación

Impacto del ambiente de maduración sobre la calidad del queso castellano

diciembre 21, 2023

El queso es uno de los alimentos, dentro del sector lácteo, preferido por los consumidores. Hoy en día existe una amplia gama de tipos de quesos que convergen en un abanico de sabores, texturas y […]

Área construcción

RS Smart, lo último de ramonsoler 

diciembre 20, 2023

Se trata de una ducha inteligente que ofrece una experiencia completamente personalizada y controlada por el usuario: un termostato de cuerpo empotrado que consta de botones de doble función para la elección de la salida […]

Área multisectorial

127 millones de gatos europeos

diciembre 20, 2023

El número de gatos en Europa marca su máximo histórico con más de 127 millones en 2022.

Área multisectorial

«La medicina interna ha sido tradicionalmente minusvalorada»

diciembre 20, 2023

La medicina interna es una especialidad que abarca múltiples campos dentro de la medicina veterinaria y, por ende, se ocupa de un gran abanico de patologías. Enfermedades infecciosas, hemato e inmunología, endocrino, digestivo, urinario, cardiorrespiratorio,oncología… […]

Área alimentación

Desarrollo de un queso vegano sin alérgenos y mejorado nutricionalmente

diciembre 20, 2023

El centro tecnológico agroalimentario FUDin ha desarrollado un prototipo de queso vegano fermentado con características distintivas con el fin de satisfacer todas las necesidades de los consumidores en cuanto a alérgenos, densidad nutricional, precio y […]

Área construcción

BC3 Cocinas, sinónimo de liderazgo, innovación y tendencia

diciembre 19, 2023

Con una sólida trayectoria de más de cuatro décadas, la compañía se erige como un referente en el diseño de cocinas fabricadas en España. Desde su fundación, ha evolucionado continuamente, adaptando su cultura empresarial a […]

Área multisectorial

«La formación continuada permite un mejor acceso y evolución profesional»

diciembre 19, 2023

El ámbito de actuación de la medicina interna veterinaria es muy amplio. Los internistas se encargan del diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades que afectan a múltiples sistemas y órganos, tales como enfermedades endocrinas, hematológicas, […]

Área alimentación

Revalorización de los subproductos en el sector lácteo

diciembre 19, 2023

Tecnalia trabaja en diversas estrategias tecnológicas para el sector lácteo: desde la revalorización de los subproductos hasta el desarrollo de alimentos lácteos más saludables. Subproductos de la industria láctea, como el suero y el permeado […]

Área salud

Cuidar la salud bucodental es fácil con ayuda del farmacéutico

diciembre 16, 2023

Menos del 50% de la población se lava los dientes tres veces al día y solo un 25% usa seda dental, pese a que la falta de higiene es una de las principales amenazas de […]

Área alimentación

Starters para mejorar el perfil aromático de un análogo de queso vegano

diciembre 16, 2023

Väcka, dentro de la segunda edición del programa de aceleración Food (Tech)² Challengers, financiado por el MAPA, propuso a CNTA mejorar el perfil aromático de su análogo de queso Fila vegano. En el mismo proyecto, […]

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