El centro tecnológico agroalimentario FUDin ha desarrollado un prototipo de queso vegano fermentado con características distintivas con el fin de satisfacer todas las necesidades de los consumidores en cuanto a alérgenos, densidad nutricional, precio y […]
Con una sólida trayectoria de más de cuatro décadas, la compañía se erige como un referente en el diseño de cocinas fabricadas en España. Desde su fundación, ha evolucionado continuamente, adaptando su cultura empresarial a […]
El ámbito de actuación de la medicina interna veterinaria es muy amplio. Los internistas se encargan del diagnóstico, tratamiento y prevención de enfermedades que afectan a múltiples sistemas y órganos, tales como enfermedades endocrinas, hematológicas, […]
Tecnalia trabaja en diversas estrategias tecnológicas para el sector lácteo: desde la revalorización de los subproductos hasta el desarrollo de alimentos lácteos más saludables. Subproductos de la industria láctea, como el suero y el permeado […]
Menos del 50% de la población se lava los dientes tres veces al día y solo un 25% usa seda dental, pese a que la falta de higiene es una de las principales amenazas de […]
Väcka, dentro de la segunda edición del programa de aceleración Food (Tech)² Challengers, financiado por el MAPA, propuso a CNTA mejorar el perfil aromático de su análogo de queso Fila vegano. En el mismo proyecto, […]
Bajo unas pautas marcadas de higiene, diseño y sostenibilidad, estas piezas se acomodan en la estancia para que los consumidores más tradicionales y aquellos más abiertos a las nuevas tecnologías puedan disponer de un baño […]
En los últimos años, la presencia de felinos en los hogares españoles ha crecido un 7,6%, lo que significa que una de cada cinco familias cuenta con un gato en casa. Por ende, la especialidad […]
Las empresas Arla Foods, Savencia, Grupo TGT, Grupo Lactalis y Quesos Quevedo presentan en el escaparate de innovación incluido en el último dosier de quesos publicado por Tecnifood las nuevas referencias que acaban de lanzar […]
En Roca se refieren a la cocina como `el corazón del hogar´, un lugar de encuentro de todos los habitantes de una vivienda y sus invitados, más allá de su función original de espacio para […]