El salón de maquinaria Interpack 2023 está presentando las últimas innovaciones y tendencias en equipos de envasado y procesos relacionados para la industria de alimentación y bebidas. Alrededor de 2.700 firmas ocupan los 18 pabellones del área expositiva del recinto ferial de Düsseldorf (Alemania), en el que se encuentra un equipo de Tecnifood para conocer las novedades y proyectos que se están generando en el sector, así como los retos y oportunidades que se abren para el mismo. Hemos hablado con algunas de las compañías que están acelerando la transformación del sector en los últimos años
