Seminar Theatre es el simposio de Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2023 donde se presentarán y analizarán las últimas investigaciones y desarrollos sobre ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado. El salón se celebra en Barcelona entre el 8 y el 9 de marzo. Un equipo de Tecnifood acudirá al encuentro como en ediciones anteriores para conocer e informar sobre los avances que van a presentarse en la sexta edición de este encuentro internacional
Investigadores han observado que bacterias administradas por vía oral aumentan la eficacia de la inmunoterapia contra el cáncer al trasladarse a los tumores fuera del intestino, donde impactan directamente en las células tumorales.
Las bacterias probióticas viajan desde el intestino y se establecen en los tumores, donde estimulan directamente las células inmunitarias para que la inmunoterapia contra el cáncer sea más eficaz.
Los consumidores compran alimentos funcionales con prebióticos por la eficacia del producto y las declaraciones probadas del mismo y, además, exigen que se cumplan “lo que prometen”. Así lo revela el estudio mundial publicado por […]