La industria española de panadería, bollería y pastelería, representada por Asemac , cerró 2025 consolidando su estabilidad en volumen y reforzando su crecimiento en valor, en un contexto de progresiva normalización del mercado.
La industria de panadería y bollería supera los 2.000 millones de euros y consolida su estabilidad en 2025 @esAsemac