Un fuerte componente social y de ocio, al que se suma también la búsqueda del bienestar y la salud, impulsan el mercado español de bebidas on-the-go, que mantiene su buena evolución y su amplia variedad […]
En un mercado de snacking cada vez más diversificado, los productos cárnicos tradicionales han encontrado un nuevo espacio de crecimiento. Torreznos y cortezas, vinculados históricamente al recetario popular español, han pasado de ser elaboraciones asociadas […]
Con un aumento del +2,4% en volumen y del +3,7% en valor, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), el consumo de pan mostró el pasado año una continuidad con la tendencia […]
Según el informe ‘Ahora y después en el consumo saludable de aperitivos en España’, facilitado a Dulces Noticias por Innova Market Insights, el 52% de los españoles consume un snack saludable al menos una vez […]
El mercado de caramelos mantiene su senda de crecimiento en el último ejercicio, aunque con una evolución algo más moderada que en años anteriores. Según los datos de NIQ recogidos en la Tabla I para […]
Según los últimos datos del INE, a 1 de julio de 2025, la población de España asciende a 49.315.949 habitantes, con una clara tendencia hacia el envejecimiento. La estructura por edades pone de manifiesto que […]
El Canal Impulso es una fórmula de distribución diferencial en nuestro país, integrada por unos 51.000 establecimientos, entre quioscos, tiendas de gasolineras, pequeños comercios independientes y cash & carries, a los que atienden cerca de […]
Productividad. Una piedra en el zapato. Una debilidad estructural de la economía española, que ha empezado a cambiar desde hace poco. En distintos informes recientes los expertos detectan “un patrón de crecimiento distinto”. Una luz […]
Al contrario de lo que suele ocurrir en la vida, en el sector de los caramelos, los blandos son los más fuertes. Las categorías de goma y espumas dulces siguen liderando el mercado de caramelos, […]
La categoría de galletas ha afianzado su equilibrio en el último año, con crecimientos estables y sostenibles, “aunque ello suponga resultados prácticamente planos en todas las dimensiones”, recoge el Informe Anual de Produlce, la asociación […]