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Área alimentación

16 vinos y cavas para quienes buscan nuevas sensaciones

octubre 26, 2023

Vinos bajos en alcohol o totalmente 0,0%, nuevas referencias de rosado y de blancos sofisticados y complejos, los últimos lanzamientos de vinos en lata para facilitar el consumo, cuidados diseños en etiquetas, corchos biodegradables y ediciones […]

Área alimentación

Aecoc: “El sector de Gran Consumo todavía no ha recuperado los niveles previos al Covid”

octubre 26, 2023

El presidente de Aecoc, Javier Campo, ha repasado el escenario económico actual en la apertura del 38º Congreso Aecoc de Gran Consumo haciendo hincapié en que “se ha pasado muy mal” sin recuperar todavía «los […]

Área construcción

Bañeras y cabinas de hidromasaje: objeto de deseo

octubre 25, 2023

El precio medio de las bañeras, cabinas y demás elementos de hidromasaje ha aumentado en los últimos años. También el interés del consumidor por estos elementos; aunque no tanto como para poder, en todas las […]

Área construcción

2023 ratifica la buena sintonía del mueble de cocina español

octubre 24, 2023

El mueble de cocina español sigue imparable. La renovación del parque residencial, la construcción de nuevos bloques de edificios y las reformas de interiores están convirtiendo estos elementos en imprescindibles.

Área salud

Lo que puede aportar la farmacia para amortiguar el problema de los desabastecimientos

octubre 24, 2023

El de los desabastecimientos es un tema complejo que requiere la colaboración de todos. Por ello, hemos pulsado la opinión de diferentes representantes del sector acerca de qué soluciones puede aportar la farmacia para ayudar […]

Área alimentación

Vinos y cavas: investigación y calidad para estabilizar el consumo

octubre 24, 2023

Los cambios en el estilo de vida y la inflación han provocado en los últimos años una serie de vaivenes en el consumo de vino que por ahora no parece estabilizarse. Aunque España es líder […]

Área salud

La farmacia, punto de información y asesoramiento contra los parásitos 

octubre 21, 2023

La formación del equipo de la farmacia debe ir encaminada a reforzar los conocimientos adquiridos en la carrera en las asignaturas de parasitología y fisiopatología. Una de las amenazas existentes es la resistencia que está […]

Área alimentación

Así ha cambiado el sector de ingredientes plant-based en 25 años

octubre 21, 2023

En 2023, la revista Tecnifood cumple 25 años al servicio de la tecnología alimentaria o foodtech, un tiempo en el que nuestra publicación ha sido testigo de excepción y escaparate de la evolución de los […]

Área multisectorial

La industria de la alimentación de mascotas europea supera el millón de empleados

octubre 20, 2023

Un informe de la Federación europea de la industria de alimentación para mascotas estima que en 2022 el sector superó el millón de empleados por primera vez en la historia. El mayor número de trabajadores […]

Área alimentación

Los nuevos ingredientes plant-based que ofrece IMCD

octubre 20, 2023

IMCD es una compañía referente para la elaboración de alimentos y bebidas plant-based. Su extensa cartera de soluciones de sabor, color y aromas se amplía continuamente. Entre sus últimas incorporaciones, una línea de proteínas y […]

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