GA Alimentaria afronta la próxima campaña del roscón de Reyes reforzando su oferta para obradores e industrias de pastelería con el lanzamiento de su mix vegetal azucarado Luxmar 26,5 % en formato Bag in Box […]
El sistema analiza espacios, flujos de trabajo y consumos para adaptar el equipamiento a las necesidades operativas de cada negocio hostelero.
Mediclinics presenta sus nuevas unidades que integran las soluciones de lavado, higiene y secado de manos detrás del espejo, creando espacios de baño más limpios, ordenados, funcionales y accesibles para el usuario.
La plataforma identifica alimentos desechados, cantidades y momentos del servicio para facilitar decisiones de prevención basadas en datos en cocinas y comedores.
El 44% de las empresas del sector prevé ampliar plantilla en los próximos meses, frente al 18% que anticipa reducciones y el 38% que espera mantenerla.
Los asistentes de inteligencia artificial están modificando el proceso de compra online y obligan a retailers y fabricantes a replantear sus estrategias digitales, según alerta la consultora Softtek.
La IGP Ternasco de Aragón ha marcado un nuevo hito al convertirse en la primera carne fresca de España con calidad diferenciada que certifica oficialmente la casquería de sus corderos. Para celebrar este avance, el […]
La compañía Productos Pilarica estará presente en Alimentaria Foodtech (6 al 8 de octubre, Fira de Barcelona). Ubicada en el Pabellón 2, stand B-360, donde además de sus soluciones deshidratadas a medida para la industria […]
Carmela Martí , compañía especializada en textil para el sector hotelero, ha sido reconocida por Achilles, una de las principales plataformas internacionales de homologación de proveedores. La incorporación avala su gestión en sostenibilidad, gobernanza y responsabilidad […]
La compañía leonesa Somos Hijolusa centraliza y optimiza la gestión de residuos mediante una nueva infraestructura llamada Ecoárea que mejora la trazabilidad de materiales, reduce costes logísticos y favorece su valorización.